Ostrygi ratują Nowy Jork przed powodzią

Nowojorczycy odtwarzają rafę ostrygową, aby chroniła miasto przed klęskami żywiołowymi. Co bardziej wnikliwi miłośnicy tych mięczaków wiedzą, że Manhatan na ostrygach powstał, a sama metropolia nazywana była kiedyś Oyster Capital of The World.

Nowy projekt Billion Oyster to pomysł na powrót do przeszłości – kiedyś ostrygowa rafa zajmował tu aż 90 tys. ha, ale została zniszczona przez przełowienie i zanieczyszczenie wód. Nie chodzi tu jednak o sentyment, ale sięgnięcia po naturalne sposoby na przeciwdziałanie powodziom, które na wyspę przynoszą huragany.
W ramach przedsięwzięcia z nowojorskich restauracji zbierane są skorupy ostryg, w którym po oczyszczeniu implantuje się larwy młodych mięczaków. Dalszy krok to umieszczenie ich na historycznym miejscu, czyli w przybrzeżnych wodach, które są doskonałym siedliskiem dla małży.  Do 2035 roku aktywiści chcą aby nowojorskiemu nabrzeżu przywrócić aż 1 mld ostryg.  
Cel ambitny, ale ma szansę powodzenia, bo od razu wzbudził spory entuzjazm. Do współpracy zachęcili 75 restauracji, ponad 6 tys. studentów i 10 tys. woluntariuszy. Dotychczas udało im się zebrać 1,6 mln funtów skorup i stworzyć 15 siedlisk dla małż. Na razie ich populacja sięga 47 mln. 

W ten sposób wyspa odtwarza ostrygową rafę, która stanowi barierę dla fal. „Duże rafy ostryg od wieków powodowały uspokojenie wód na nowojorskim akwenie, to sprawiało, że tutejszy port był bardzo atrakcyjny dla wszystkich statków. Dziś, nasze rafy znów rosną i mogą odegrać rolę jako część zintegrowanego systemu rozwiązań, które mają zabezpieczyć miasto przed podnoszącym się się poziomu wody i bardziej intensywnymi burzami” mówi Pete Malinowski, jeden z inicjatorów projektu.
Małże będą się też przyczyniać do czyszczenia wody – każda z nich dziennie przefiltrowuje 190 litrów wody (dane WEF). W ogóle określa się je mianem inżynierów środowiska, bo tworzą warunki sprzyjające do osiedlania się innych gatunków morskiej fauny. Trzeba przy pamiętać, że 85 proc. ostrygowych raf zostało zniszczonych i takie projekty jak Billion Oyster dają szansę na odwrócenie tego zjawiska.

/Fot: Hhetrick//

PRZECZYTAJ TAKŻE: