Tag: jedzenie

Ugotować obiad w bębnie razem z piorącą się bielizną? Pomysł wydaje się absurdalny, a jednak to działa. Projekt specjalnych torebek, do których pakowane są porcje jedzenia nadające się do "gotowania" w pralce przedstawił Iftach Gazit, izraelski student wzornictwa przemysłowego uczący...

Utworzone w Szwecji i Danii sklepy z przeterminowaną żywnością dały do myślenia czy data wydrukowana na opakowaniu faktycznie jest datą graniczną przydatności do spożycia danego produktu. W wielu przypadkach wyznaczanie jej to raczej efekt europejskiej polityki, która dąży do ścisłego...

Każdy spotkał się chyba z sytuacją, że produkt spożywczy, który trzymał w lodówce lub szafce (jakiś nieodpakowany dżem, jogurt lub makaron) stracił termin przydatności do spożycia, ale wciąż wyglądał na jadalny. To problem większości produktów spożywczych, szczególnie tych konserwowanych, gdzie...

Trend do żywienia się produktami lokalnymi przybiera na sile. Przede wszystkim zyskuje coraz więcej zwolenników i jest traktowany coraz poważniej: np. prezydent Słupska, Robert Biedroń chce, aby jednostki finansowane przez samorząd, takie jak chociażby szkoły czy przedszkola, zaopatrywały się w...

IKEA wymyśliła sobie kuchnie przyszłości, taką z okolic roku 2025. Nie wygląda jak z filmów Science-Fiction. To raczej połączenie oldschoolowego stylu z nowymi, bardzo przemyślanymi technologiami. W każdym razie brak w niej miejsca na lodówkę. Meblowa spółka jest właściwie tylko...

/For: CityFARM// Dziewięć miliardów ludzi i sześciu na dziesięciu mieszkających w mieście. To wizja roku 2030. Szczególnie porusza naukowców słynnego laboratorium Media Lab działającego w ramach MIT. Tutejsi inżynierowie doszli do przekonania, że w takich warunkach demograficznych nie będzie wyjścia:...

/For: Antranias// Jeśli ktoś narzeka na restrykcyjność polskich przepisów dotyczących segregacji odpadów, to raczej nie powinien. W Seatle od 1 stycznia obowiązuje zakaz wyrzucania do śmieci resztek jedzenia. To drastyczne posunięcie nie ma skłonić mieszkańców do mniejszego marnowania żywności, ale...